Scarti Organici

La gestione degli scarti organici nel settore agroalimentare rappresenta una sfida significativa per numerose aziende.

In Italia, nel 2021, sono stati prodotti quasi 3,4 milioni di tonnellate di rifiuti organici, con una distribuzione variabile a seconda del contesto regionale.

Per affrontare questa problematica e promuovere un’economia più circolare, è stata creata la piattaforma di matchmaking di Sfridoo.

Questa piattaforma offre la possibilità di identificare il partner ideale per la valorizzazione e il riutilizzo efficace dei propri scarti organici.

Valorizza i tuoi scarti organici
in tre facili step

Immagine di esempio scarto organico
  • Step 1

    Inserisci gratis gli scarti

    Inserisci gratuitamente i tuoi scarti in Sfridoo® e valorizza al massimo i tuoi residui di produzione restituendo loro un valore che pensavi fosse perduto

  • Step 2

    Ricevi offerte e supporto

    Ricevi offerte e supporto in base alle tue esigenze dal team di espertз di Sfridoo e comincia a vendere scarti, rifiuti, sottoprodotti e materie seconde

  • Step 3

    Entra nel network

    Crea accordi commerciali e contribuisci alla creazione del network d’imprese circolari che investono sulla sostenibilità ambientale e sulla simbiosi industriale

I vantaggi per la tua azienda

La gestione sostenibile dei scarti organici offre numerosi opportunità per le aziende:

  • Conformità alle normative vigenti: la valorizzazione avverrà nel rispetto degli aspetti legati alla conformità normativa, così da non incorrere a sanzioni legali.
  • Risparmio nella gestione: rendi la gestione degli scarti organici più efficiente, individuando il giusto partner commerciale.
  • Opportunità di valorizzazione: la valorizzazione permette di ridurre la necessità di produrre nuovo materiale organico vergine, risparmiando soldi, energia e materie.
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AZIENDE DEL NETWORK

Casi studio

Immagine di esempio scarto organico

Ecco alcune aziende che hanno valorizzato in maniera efficace i propri scarti organici

  • Caso studio Agroalimentare

    Risparmio del 62% sugli scarti organici della produzione di frutta e verdura

    Un’importante azienda di produzione di frutta e verdura, ha richiesto il supporto di Sfridoo per la valorizzazione dei propri scarti di produzione, riuscendo a destinarli alla produzione di energia.

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  • Caso studio Agroalimentare

    Beneficio economico del 140% sugli scarti derivanti dalla produzione di pasta all’uovo

    Un’importante azienda di produzione di pasta all’uovo, ha richiesto il supporto di Sfridoo per la valorizzazione dei propri scarti di produzione, riuscendo a destinarli in parte alla mangimistica e in parte a impianti di biogas per la produzione di energia.

    Leggi di più
  • Caso studio Agroalimentare

    15.000 euro di ricavi per gli scarti della pasta fresca

    Un’importante azienda di produzione di pasta fresca all’uovo, ha colto le opportunità e i vantaggi offerti dall’economia circolare riuscendo a dare nuova vita ai propri scarti destinandoli alla produzione di energia.

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  • Caso studio Agroalimentare

    Raddoppio dei guadagni sui residui delle gallette di riso

    Un’azienda operante nel settore della produzione delle gallette di riso ha richiesto il supporto di Sfridoo per la valorizzazione dei propri scarti di produzione.

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  • Caso studio Agroalimentare

    Vantaggio economico su scarti vegetali verdi e substrati in fibra

    Il team di Sfridoo ha collaborato con un’importante azienda europea nel settore agricolo. L’operazione ha portato vantaggio economico all’azienda, che ha intrapreso un processo di valorizzazione di scarti vegetali verdi e dei substrati usati in fibra.

  • Caso studio Agroalimentare

    Valorizzati e avviati al settore della mangimistica scarti organici di gallette di riso

    Il team di Sfridoo ha aiutato a valorizzare e ad avviare al settore della mangimistica 30.000 chilogrammi di scarti organici di gallette di riso all’anno. Nello specifico, il lavoro del team di Sfridoo ha dato valore agli scarti ancora non individuati dalle imprese clienti.

sfridoo come funziona

Perché valorizzare i tuoi
scarti organici?

La gestione sostenibile dei propri rifiuti organici permette alle aziende di risparmiare economicamente e generare nuove entrate, promuovendo al contempo l’innovazione tecnologica.

Tale approccio migliora anche la reputazione dell’azienda e la sua conformità alle normative, dimostrando un impegno serio verso la responsabilità sociale e ambientale dei propri stakeholder.

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Scopri gratuitamente il marketplace di Sfridoo, dove puoi esplorare una vasta gamma di annunci di materiali di scarto, con l'opportunità di acquistarli o venderli tra migliaia di aziende del network

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Trova risposta ai tuoi dubbi

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  • Quanto costa smaltire i Rifiuti Organici?

    In ambito industriale, le aziende che generano Scarti Organici durante la produzione possono rivolgersi ad aziende municipalizzate, multiutilities, o a imprese private specializzate per il loro smaltimento.
    Dai dati Sfridoo, il costo medio per il servizio è attualmente di 114 EUR a tonnellata. L’alternativa è valutare se tali scarti possano essere utili ad altri settori e se possano essere classificati come Sottoprodotti, aprendo la strada alla loro possibile valorizzazione e dunque alla loro vendita.
    Perché limitarsi a smaltire l’Organico Pre-Consumo quando potrebbe trasformarsi in una risorsa e un guadagno economico? Grazie a processi come il compostaggio o la digestione anaerobica, i residui organici possono trasformano in risorse di valore: ottieni nuovi contatti di aziende specializzate su Sfridoo.com.

  • Quali tipologie di scarti organici posso trovare sulla piattaforma?

    Le tipolgie di scarti organici che puoi trovare sulla piattaforma sono le seguenti: scarti della potatura di alberi e cespugli, erba e foglie, rifiuti agricoli, rifiuti biodegradabili da raccolta differenziata, olio usato, compost, digestato, rifiuti gastrici, fanghi di depurazione, rifiuti forestali, letame.

  • Come faccio a inserire i miei scarti organici sulla piattaforma?

    Tramite il bottone “Inizia Adesso” puoi cominciare ad inserire una richiesta o una offerta di materiale creando il tuo inventario digitale di risorse, oppure creando un inventario di richieste per il materiale che stai cercando.

  • Quali sono i passaggi da fare per registrarmi sulla piattaforma?

    La registrazione alla piattaforma si esegue attraverso due semplici passaggi.

    Come prima attività, clicca su “INIZIA ADESSO” e indica se intendi valorizzare i tuoi materiali, oppure trovare materiali ed effettuare delle richieste di acquisto.

    Fatto ciò, verrai contattato da un esperto del team per approfondire le opportunità con Sfridoo.

  • Come vengono trattate le informazioni sugli scarti organici?

    Grazie alle tecnologie AWS (Amazon Web Service), Sfridoo gestisce con cura e sicurezza i tuoi dati secondo le indicazioni contenute nella GDPR europea.

    Puoi approfondire sulla pagina “Privacy Policy” di Sfridoo.

  • Se possiedo più sedi che producono rifiuti organici, devo creare più profili?

    Da un unico profilo potrai avere sotto controllo tutte le sedi che producono rifiuti e invitare altri utenti autorizzati da te a operare su Sfridoo.