15.000 euro di ricavi per gli scarti della pasta fresca

Un’importante azienda di produzione di pasta fresca all’uovo, ha colto le opportunità e i vantaggi offerti dall’economia circolare riuscendo a dare nuova vita ai propri scarti destinandoli alla produzione di energia.

Lo scopo dell’azienda era quello di verificare la possibilità di valorizzazione dei propri scarti organici valutando il mercato e le opportunità di vendita, piuttosto che non avere alcun guadagno dalla gestione degli stessi.

Quali sono stati i risultati ottenuti?

  1. Grazie alle attività dei tecnici di Sfridoo, l’azienda è riuscita a destinare i propri scarti organici agli impianti biogas.

  2. L’azienda è riuscita a inquadrare i propri scarti come sottoprodotto, conseguentemente eliminando la propria produzione di rifiuti organici sulla contabilità annuale.

  3. Attraverso il supporto del team di espertз di Sfridoo, l’azienda ha ottimizzato il proprio processo produttivo riuscendo a ottenere un ricavo dalla vendita degli scarti organici.

  4. La differenza tra costi e ricavi dell’operazione ha consentito all’azienda di generare 15.000 euro di ricavi, consentendo di rendere ancora più profittevole il proprio business.

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di valorizzazione dei tuoi scarti industriali, traendo importanti benefici
economici, fiscali, competitivi e ambientali.

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