economi circolare

Economia Circolare Sfridoo Staff 01/03/2019

Gli scarti dell’olio diventano un sottoprodotto elisir di salute

Indice Premessa Il sottoprodotto dell’olio Conclusioni Premessa Il progetto finanziato dalla Regione Puglia e realizzato dall’istituto di Scienze delle Produzioni alimentari Cnr di Lecce con la collaborazione di Coldiretti Lecce, Coopolio Salento e il gruppo del Prof. Servili (UniPG), mira alla valorizzazione di un nuovo sottoprodotto della filiera olearia: la passata d’oliva. Dallo scarto al valore […]
Economia Circolare Giovanna De Filippo 26/10/2017

Ecomondo 2017: Tutto pronto per la fiera sulla circular economy

Dal 7 al 10 novembre le imprese si incontrano per discutere dei temi ambientali. Spazio espositivo per Sfridoo, la startup dell’economia circolare. Anche Sfridoo ci sarà per narrare il suo percorso e obiettivi.